Demande de certification
Pourquoi être certifié ?C’est un LABEL qualité destiné aux baristas et coffee shops qui souhaitent véhiculer une image de qualité. Le fait d’être certifié Baristar permettra d’apporter à votre établissement une plus-value. Cette certification permettra à votre établissement d’être référencé sur Internet et les réseaux sociaux ce qui peut être une opportunité à saisir pour développer votre notoriété ! Et surtout, l’apposition d’une plaque liée à un guide attirera toujours l’œil des passants et jouera incontestablement sur la fréquentation de votre établissement. Demander sa certificationAfin de prétendre à cette évaluation, l’établissement fait en premier lieu, une demande de certification (www.baristar.fr/Demande.php), qu’il devra retourner signée soit par voie électronique via contact@baristar.fr ou bien par voie postale à l’adresse suivante : EURL BBS – ZA LA VERDIERE 1-10 bis rue Ampère 13880 VELAUX. Après réception et étude de sa demande, l’établissement recevra une réponse d’égibilité par voie électronique. Afin de concrétiser la demande de certification l’établissement aura au préalable réglé la somme de la certif annuelle. Qui réalise l’inspection de votre établissement ?L’inspection de l’établissement sera réalisée par un inspecteur certifié BBS. Elle se fera de façon ANONYME et sans prise de rendez-vous au préalable dans un délai de 0 à 6 mois suivant votre éligibilité au Baristar. L’inspecteur vérifie les 30 points puis se présente au responsable de l’établissement en lui présentant sa grille d’inspection qui souligne les secteurs sur lesquels il doit s’améliorer Si l’établissement passe avec succès l’évaluation, il reçoit une plaque à placer soit à proximité de la machine à café soit à l’entrée. Cette certification est valable de 12 mois. Tous les établissements étoilés Baristar® seront répertoriés sur le site internet www.baristar.fr permettant aux amateurs de café de localiser les coffe-shops de qualité près de chez eux. |
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